Cucina tradizionale mediterranea

Il Ristorante Pizzeria Boifava, propone piatti tipici della tradizione culinaria mediterranea a base di pesce e pizza a lunga lievitazione, caratterizzata da un impasto altamente digeribile.

Nel ristorante, oltre alle squisite pizze create da pizzaioli professionisti è possibile scegliere tra un ampio assortimento di piatti, dalle ricette più tradizionali a quelle più moderne e innovative.

Chiunque voglia organizzare una cerimonia o un evento speciale con menù personalizzato può contare sulla grande professionalità e sulla bontà del cibo proposto dal Ristorante Pizzeria Boifava, noto in tutta la provincia per l’altissima qualità dei suoi piatti e l’impeccabile servizio volto a soddisfare ogni richiesta del cliente. Il personale del ristorante e pizzeria saprà ospitare i clienti in un ambiente elegante e allo stesso tempo accogliente, per rendere ogni cena o pranzo nel locale un evento speciale.

Tra i piatti a base di pesce, spiccano le crudité per tutti gli appassionati di pesce crudo, preparate con pesce rigorosamente fresco di giornata.

Per tutti gli amanti della pizza a lunga lievitazione è invece possibile scegliere tra moltissime varianti di impasti: con farina integrale, impasti al Kamut, e impasti per chi soffre di intolleranze alimentari tra cui la celiachia.