Menù speciali per ogni occasione a Rezzato
Il nostro Menu
Antipasti
Crudo di Parma € 13,00
Culatello € 15,00
Crudo e melone (in stagione) € 16,00
Caprese di bufala 7 € 13,00
Antipasto all’italiana 7 € 16,00
Bresaola rucola e scaglie di grana € 14,00
Insalata di mare 4 € 15,00
Salmone affumicato 4 € 15,00
Cocktail di gamberi 2 € 15,00
Insalata di polipo olive e pomodorini 4 € 16,00
Antipasto sfizioso 2,4 € 17,00
(cocktail gamberetti, salmone affumicato, polipo olive e pomodorini)
Antipasto Boifava 2,4 € 18,00
(insalata di mare, capesanta, scampetto gratinato, moscardini e calamarettini)
Capesante gratinate 2 € 15,00
Souté di vongole 4,14 € 18,00
Souté di cozze 4,14 € 14,00
Soutè misto 4,14 € 16,00
Calamarettini fritti 4,14 € 15,00
Moscardini in umido 4,14 € 15,00
Cruditè
Carpaccio di pesce spada 4 € 15,00
Carpaccio di tonno 4 € 16,00
Tartara di tonno 4 € 19,00
Ostriche n° 5 2,4 € 20,00
Scampetti crudi 2 € 25,00
Gamberetti rossi di Sicilia 2 € 25,00
Crudité completo 2,4 € 40,00
(composto di carpaccio misto, ostriche fdc oleron 3, scampetti, gamberi rossi di Sicilia ORTIGIA,
gamberetti viola di Sicilia CAPO PASSERO, canestrelli isola di Man
Insalatone
Insalata di pollo (lattuga, cavolo viola,
cetrioli, rapanelli, carote, petto di pollo) € 13,00
Insalata Cesar (lattuga, scaglie grana, crostini pane, petto pollo, senape,
acciughe, salsa Cesar) € 13,00
Insalata americana (lattuga, radicchio, rucola,
carote, olive verdi, pomodori, tonno, ciliegine) 4,7 € 12,00
Insalata Nettuno (lattuga, rucola, pomodori,
mais, ciliegine, seppie, polipi, gamberetti) 2,4,7 € 15,00
Insalata Hawaii (insalata iceberg, avocado,
erba cipollina, filetto di tonno crudo,
semi di sesamo, arancia)1,2,4 € 14,00
Menù per i più piccoli
Primi piatti di pesce
Penne alla Boifava 2,4,14 € 17,00
Penne alla polpa di granchio 2,4 € 15,00
Spaghetti alle vongole 4,14 € 17,00
Scialatielli ai frutti di mare 2,4,14 € 16,00
Risotto alla pescatora (min. x 2 persone) 2,4,14 € 16,00
Paccheri all’astice (min. x 2 persone) 2 € 28,00
Tagliolini al riccio di mare 2,4 € 18,00
Calamarata con code di gamberi zucchine e pomodorini 2,4 €17,00
Spaghetti del golfo in tegame
(frutti di mare, scampetto, pomodorini) min. x 2 persone €22,00
Paella alla Valenciana ( min. x 2 persone su prenotazione) €28,00
Primi piatti di carne
Risotto ai funghi porcini (min. 2pax) 1,4 € 13,00
Gnocchi di patate con speck e zafferano 1,7 € 13,00
Gnocchi alla sorrentina 1,7 € 13,00
Casoncelli alla bresciana 3,7 € 13,00
Penne al pomodoro € 10,00
Secondi di carne
Bistecca alla griglia € 14,00
Costata alla griglia € 22,00
Scaloppine di vitello ai porcini 7 € 18,00
Filetto alla griglia € 25,00
Filetto al pepe verde 7 € 27,00
Tagliata di manzo rucola e scaglie di grana € 19,00
Paillard di vitello alla griglia € 15,00
Cotoletta di vitello alla milanese € 15,00
Fiorentina alla griglia con patate al forno e verdure grigliate ( x 2 persone) € 60,00
Tartare di manzo € 16,00
CONTORNI
Insalata mista € 5,00
Patatine fritte o al forno € 5,00
Verdure lesse o alla griglia € 5,00
Secondi di pesce
Calamari fritti 4 € 16,00
Frittura mista (calamari, ciuffetti e code di gamberi) 2,4 € 18,00
Frittura di Paranza 2,4 € 20,00
Branzino o orata alla griglia 4 € 22,00
Branzino o orata al forno con patate 4 € 25,00
Branzino di lenza al forno con patate ( x 2 persone) 4 € 50,00
Rombo al forno (con patate olive pomodorini) (x 2 persone) 4 € 50,00
Branzino in crosta di patate 4 € 25,00
Astice alla Catalana 2,4 € 58,00
Scampi o Gamberoni alla griglia 2,7 € 25,00
Coda di rospo alla griglia 4 € 20,00
Trancio di spada o salmone ai ferri 4 € 20,00
Tagliata di tonno 4 € 22,00
Sogliola alla griglia 4 € 24,00
Grigliata mista di mare (pesce assortito alla griglia) 2,4 € 25,00
Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati per esigenze stagionali o di reperibilità del fresco
Pizze classiche
Margherita ( pomodoro, mozzarella) 7 € 6,50
Marinara (pomodoro, aglio, origano) € 5,50
Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) 7 € 8,00
Crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)7 € 9,50
Prosciutto e funghi (pomodoro, mozz, prosc, funghi) 7 € 9,00
Quattro formaggi (pom, mozz, gorgo, emmenth, scamorz, grana) 7 € 9,00
Quattro stagioni (pom, mozz, prosc, funghi, carciofi) 7 € 9,00
Capricciosa (pom, mozz, pros, funghi, carciofi) 7 € 9,00
Calzone normale (pomodoro, mozz, prosc) 7 € 8,00
Calzone farcito (pom, mozz, prosc, funghi, carciofi) 7 € 9,00
Salame piccante (pom, mozz, salame picc) 7 € 9,00
Salsiccia (pom, mozz, salsiccia) 7 € 9,00
Speck (pomodoro, mozzarella, speck) 7 € 9,50
Verdure (pomodoro, mozz, verdure grigliate) 7 € 10,00
Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel) 7 € 8,00
Tonno (pomodoro, mozzarella, tonno) 4,7 € 9,00
Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi champignon) 7 € 8,00
Porcini (pomodoro, mozzarella, funghi porcini) 7 € 10,00
Asparagi (pomodoro, mozzarella, asparagi) 7 € 9,00
Carciofi (pomodoro, mozzarella, carciofi) 7 € 8,00
Romana (pomodoro, mozz, acciughe, capperi, origano) 4,7 € 8,00
Napoletana (pomodoro, mozz, acciughe, origano) 4,7 € 7,50
Siciliana (pomodoro, capperi, acciughe, olive nere, origano) 4 € 7,50
Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolle) 7 € 7,50
Bufalina (pomodoro, mozz di bufala, mozz, basilico)7 € 9,50
Frutti di mare (pomodoro, misto di frutti di mare) 2,4,14 € 11,00
Calamari ( pomodoro, mozz, calamari fritti) 4,7.14 € 13,00
Le saporite
BRUNO ( pomodoro, stracciatella di bufala, pomodorini, culatello)7 € 13,00
Gustosa (pomodoro, mozz, speck, brie) 7 € 10,00
Boifava (pomodoro, mozz, prosc cotto, frutti di mare) 2.4,7,14 € 11,00
Americana (pomodoro, mozz, wurstel, patatine) 7 € 9,00
Bagos (pomodoro, mozz, cipolla, salame picc, bagos) 7 € 10,00
Tirolese (pomodoro, mozz, gorgo, speck) 7 € 10,00
Mari e monti (pomodoro, mozz, porcini, salmone) 4,7 € 12,00
Primavera (pomodoro, mozz, pomodorini, rucola, crudo) 7 € 10,00
Mediterranea (pomod, mozz, scamorza, crudo, lattuga) 7 € 10,00
A RICHIESTA CON IMPASTO: INTEGRALE - KAMUT - SENZA GLUTINE
Supplemento schiacciata € 1,50 – integrale €1,00 – kamut €2,00 - no glutine €2,00
altri supplementi in base agli ingredienti
Le bianche
Favola ( mozz, scamorza, porcini, rucola, scaglie grana) 7 € 11,00
Salsiccia e friarielli (mozz, salsiccia, cimette di rapa) 7 € 10,00
Gorgo e noci (mozz, gorgo, noci)7,8 € 10,00
Gorgo e mele ( mozz, gorgo, mele) 7 € 10,00
Gorgo e pere ( mozz, gorgo, pere) 7 € 10,00
Caprese (mozz. di bufala, mozz, pomodorini, basilico) 7 € 10,00
A RICHIESTA CON IMPASTO: INTEGRALE - KAMUT - SENZA GLUTINE
Supplemento schiacciata € 1,50 – integrale €1,00 – kamut €2,00 – no glutine €2,00
altri supplementi in base agli ingredienti
Bevande
Acqua 0,750 € 3,00
Bibite in lattina € 3,00
Birra piccola alla spina 0,20 € 3,50
Birra media alla spina 0,40 € 5,00
Birra Ambrata INCHIUSA alla spina 0,20 € 4,50
Birra Ambrata INCHIUSA alla spina 0,40 € 6,50
Birra weiss bott. 0,50 € 6,00
Birra Pyraser bionda o rossa bott. 0,50 € 6,00
Birra corona bott 0,33 € 5,00
Birra analcolica o senza glutine bott 0,33 € 5,00
Vino della casa bianco o rosso 1/4 l € 3,50
Vino della casa bianco o rosso 1/2 l € 6,50
Vino della casa bianco o rosso 1 l € 12,00
Caffè € 2,00
Caffè decaffeinato € 2,50
Caffè corretti € 2,50 / 3,00
Amari / liquori / grappe / distillati € 3,50 / 8,00
Dessert € 5,00 / 7,00
Coperto € 2,50
La nostra cantina
I bianchi
Sauvignon doc Jerman € 30,00
Lugana Fenil Boi Turina € 20,00
Lugana Provenza Ca’ Maiol € 24,00
Pinot grigio Santa Margherita € 21,00
Pinot nero F.lli Giorgi € 22,00
Lugana doc Santa Cristina € 25,00
Lugana Brolettino Ca’ dei Frati € 27,00
Muller Thurgau Abbazia di Novacella € 26,00
Falanghina doc Mastroberardino € 23,00
Greco di Tufo doc Mastroberardino € 23,00
Rampaneto Cavalleri € 32,00
Chardonnay Elena Walch € 24,00
La Polzina Baroni Pizzini € 23,00
Gewurztraminer Abbazia di Novacella € 28,00
Vermentino Argiolas Costamolino € 22,00
La nostra cantina
I rossi
Groppello Turina € 18,00
Groppello Seselle Turina € 20,00
Chianti Rocca delle Macie € 22,00
Morellino Scansano Rocca delle Macie € 24,00
Curtefranca Barone Pizzini € 25,00
Nero D’Avola Regaleali € 23,00
Brunello Montalcino Frescobaldi € 60,00
Ronchedone Ca’ dei Frati € 30,00
Chiaretto Turina € 20,00
Le mezzine 0,375
Lugana Santa Cristina € 13,00
Lugana Provenza Ca’ Maiol € 13,00
Pinot nero F.lli giorgi € 13,00
Ronchedone Ca’ dei Frati € 15,00
Vini e bollicine alla mescita
Lugana Fenil Boi Turina € 5,00 al calice
Groppello turina € 5,00 al calice
Prosecco selezione Boifava € 5,00 al calice
Montina Franciacorta rosé € 7,00 al calice
Brut P.R. Franciacorta Monte Rossa € 7,00 al calice
Saten Franciacorta Monte Rossa € 8,00 al calice
La nostra cantina
Le bollicine
Franciacorta Saten Barone Pizzini € 45,00
Franciacorta Prestige Ca’ del Bosco € 50,00
Franciacorta P.R. Brut Monte Rossa € 42,00
Franciacorta Saten Monte Rossa € 45,00
Franciacorta Alma Bellavista € 50,00
Franciacorta Brut La Montina € 38,00
Franciacorta Rosè La Montina € 38,00
Franciacorta 61 Brut Berlucchi € 45,00
Sergio Extra-dry Mionetto € 22,00
Prosecco Selezione Boifava € 20,00
Moscato Gioielli € 18,00
Champagne
Veuve Cliquot SPB € 78,00
Ruinart Blanc de Blanc € 120,00
Leclapart Gran Cru € 65,00
Leclapart Gran Cru Rosè € 68,00
